笃学不倦，行知合一
 

一年多来，很多同行问我：“柳螺香凭什么能逆势而上，其中有什么奥妙？”

2021年，柳州螺蛳粉正处于高光时刻，可是源于柳州的螺蛳粉老品牌都在快速蜕化，甚至兵败如山倒，这是为什么？

柳螺香十年，作为一家连锁餐饮企业的操盘手，我在思考：

这些年我和我的团队到底做对了什么？靠什么杀出重围？还有什么不足？

那些苦苦挣扎在亏损线的餐饮企业，他们到底做错了什么？被困在哪里？
 

2021年4月13日，我主持召开集团品牌部以“品类是老品类，品牌须年轻化”为主题的会议。

我喜欢和年轻人共事，喜欢使用年轻人。我们品牌部的手绘师、平面设计师、空间设计师都是95后。我以我女儿痴迷泡泡玛特为例，对年轻人说，你们的作品创意内容要符合年轻人的圈层文化，你们品牌营销的投放渠道要聚焦在年轻人聚集的地方，你们要尽快完成设计品牌IP家族，并给她们起个年轻人喜欢的名字，你们要用年轻人喜欢的表现形式去渲染我们的“产品主义”。年轻人才更了解年轻人，品牌年轻化靠年轻人。
 

2021年五一劳动节两天假，我没有休息，奔波在几个城市，努力把握商业变化的规律。这个世界，没有一套可以让企业永远进步的方法，因为商业环境一直都在变。
 

怎么办？背上包，走出门，环游变化莫测的商业世界。弯下腰，低下头，研究企业如何适应当下一直在变化的商业环境。
 

2021年6月份，我有24天在外地。参加了一场培训、一场游学，作了两场本行业未来三年发展趋势的演讲。走了四个省份、十一个城市，拜会八位行业大咖。
 

学在平常，抓在经常，融入日常。

坚持真学，做到笃学不倦；坚持真懂，做到学深悟透；坚持真用，做到行知合一。

广西开写回忆录机构，为餐饮企业家撰写回忆录、自传、企业发展史和品牌传记。