疫情发生以来，柳螺香压住所有预包装产品不售。2月5日，全部捐献武汉，专车送达武汉，随货捐赠5000个医用口罩。
疫情开始以来，柳螺香积极响应国家号召，大部分堂食门店从初一开始就歇业。为严格防控新型冠状病毒感染肺炎疫情，有效保护市民群众生命和健康安全，2月8日元宵节，柳螺香疫情防控应急小组发布公告：
所有柳螺香门店继续暂缓营业。恢复营业时间，将视疫情防控情况另行通知，由此给顾客朋友带来的不便，敬请谅解！柳螺香温馨提示大家戴口罩，多通风，勤洗手，少外出。武汉加油，湖北加油，中国加油，我们一定会赢！
开写传记，为你代写自传，代写回忆录，代写企业史。开始写吧！我在开写，我已开写。
2月14日，非常时期，我主持召开柳螺香部门经理以上管理干部视频会议。三个小时的会议里，我们分析了目前柳螺香的危机、柳螺香危机下的机遇，重点阐述抓住机遇的策略方案和落地战术。
2月17日，我正式上班。20多天没来办公室了，绿植依然生机盎然。2月中旬，春天不会太远了。同事们，让我们团结在一起，迎春播种美好的未来。
2月21日，柳螺香慰问南部战区总医院火神山医院医疗队物资，从总部专车发出。
2月23日21点，我刚刚结束了以视频会议形式的周例会。为快速适应因一场疫情变化的市场环境，我强调我们必须及时调整方案和策略。我分别和各分公司总经理、电商部、品牌部、直营管理部、加盟管理部、人事行政和物流等部门沟通工作目标和要求。
不能等危机到来的时候才去想，一定要先别人半步。
疫情肆虐，可生活还得继续，艰难时刻，我迅速制定《疫年柳螺香可能面临的问题及解决方案》。主要内容包括：疫情下艰难时长的预判；疫情下餐饮门店的自救；疫情下餐饮门店的防控；疫情下餐饮外卖的方案；疫情下总部运营的秘籍；疫情下公司总部的支持。全面分析疫情下餐饮行业发生的变化及未来的趋势，和相对应的应对策略，并依靠团队的力量，确保整套方案的落地执行。
为帮助广大加盟商应对疫情，柳螺香餐饮商学院迅速上线云课堂，通过线上培训课程的形式把《柳螺香餐饮疫情期间的运营方案》、《柳螺香美团外卖店铺订单的操作课程》等课程送到每个加盟商手机上。
预案措施主要有三条：一、免费为加盟商代运营美团外卖；二、2020年到期的加盟店，免除品牌使用费5000元；三、在原材料上让利400万元给全国加盟商，帮助渡过难关。
3月20日柳螺香可以复工了。
六月份之前，堂食很少，就靠外卖补。七月份以后，才慢慢恢复堂食。很多店就靠外卖活了下来。
同时，在遵循配合疫情防控工作的同时，在柳螺香总部开展了2场中小型品牌项目说明会，揽获34位认可柳螺香品牌的加盟商。
2020年疫情期间，同行的加盟店倒闭的比例较高，而柳螺香没有一家倒闭的，全部挺过来了。同行也有应对之策，但没有像我们一样用真金白银帮助加盟商。患难见真情，这是柳螺香品牌核心价值观的力量。
柳螺香核心价值观，是柳螺香人的初心，是柳螺香人的基因。我始终坚信，企业最后的胜利，一定是价值观的胜利。
品牌影响力是疫情期间重要的资产，我是反对打折促销的。
3月15日晚上，有加盟商试图和我谈原料降价，我说：
“贵的时候，我坚持不涨价，你说我以什么态度做生意？”
“土豪范！”
“所以，我这一直都是正常价。”
“前段时间我要是涨价，赚多了，可是我不涨价，因为我觉得国难当前，我们柳螺香必须有点担当。”
“不发灾难财。”
“这就是柳螺香的家国情怀，这是柳螺香的核心价值观决定的。现在疫情告一段落了，请不要和我谈降价。”
念念不忘，必有回响。
