开写传记导读：广西井水淘餐饮管理有限公司，是新成立的为餐饮品牌提供战略与战术咨询服务的公司。创始人是广西柳螺香集团前总经理。开写传记为他创作了十年总经理生涯的经营管理回忆录——《柳螺香十年》。
开写传记专注为餐饮老板写书，代写自传回忆录、企业家传记和企业文化故事。开写传记，开始写吧！
本文为开写传记撰写企业文化故事服务案例。
井水淘品牌战略文化——使命、愿景、价值观
井水淘使命:周到赋能。
为餐饮品牌提供全方位实战运营服务。
专业人做专业事，拒绝华而不实，纸上谈兵。简单，不忽悠，接地气，真刀真枪解决问题。化繁为简，让客户易理解，好执行。
服务项目有：企业诊断、企业战略规划、品牌塑造、企业文化建设、团队建设、产品规划设计、终端门店战术设计等等。
坚持为餐饮品牌赋能的定位，解放餐饮老板，让餐饮老板从容、简单！
帮助客户把不可能的变为可能，在没有路的地方找到路。
井水淘品牌命名创意，来源于清代符曾《上元竹枝词》里的诗句：“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”餐饮是人间烟火气的地方，人间烟火气，抚凡人心。
井水淘寓意为有锲而不舍的打井精神，细水长流的深耕精神，吃水不忘挖井人的感恩精神。
井水淘品牌创始人周卓群，凭借品牌加盟店老板、螺蛳粉餐饮连锁企业十年总经理和餐饮战略咨询顾问的三合一角色，成为……
井水淘洞察餐饮行业发展趋势，凭借对餐饮行业的视野，为客户指明前进方向。
当客户感到企业问题丛生，经营压力大，难以把握大势，寻求改变时，常规的头疼医头，脚疼医脚式的咨询服务，无法满足需求。当广西的餐饮企业家迎接挑战，拥抱变革，寻求战略突破时，往往会找到立足本土的井水淘。
井水淘寄托了周卓群的人生理想。
周卓群，出身贫寒。靠父母上山砍柴的微薄收入，完成了大学学业。
1993年，人生头份工作是台资印刷耗材公司的仓库保管员。之后四年内，一路升职成为车间生产调度员、技术部技术员、深圳分公司总经理。在成为技术员巡回全国市场，服务产品售后的过程中，周卓群形成了全心全意为客户解决问题的服务意识，形成了至诚至信，成就他人的价值观。作为深圳分公司总经理，管理30人的团队。人品好，能力出众，业绩突出，深得老板信任。在老板帮助下，回广西创业，生意蒸蒸日上。
吃水不忘挖井人，周卓群工作之余，从南宁回老家陪伴父母，千方百计为年迈的父母做好吃的饭菜，回报父母养育之恩。一手拿菜谱，一手掌勺学炒菜。就这样，成了爱好厨艺的“老厨男”。
2010年起，周卓群决定投资餐饮。成为拥有三家螺蛳粉加盟店的老板。由于管理有方，经营业绩出众，戏剧性地成为广西这家螺蛳粉连锁加盟企业的总经理。不到十年时间，周卓群率领团队，励精图治，艰苦奋斗，能打仗，打胜仗。把仅限于广西的60家加盟店，扩展到全国。总结过往，周卓群把这一业绩归功于自己及品牌价值观的胜利——至诚至信，成就他人！
井水淘愿景:做中国餐饮人向往的战略智库——井水淘餐饮智库。
井水淘餐饮智库就像一个行动路线图，回答客户、员工和利益相关者“我们要去哪儿”和“我们打算怎样到那儿”这样的问题。井水淘餐饮智库致力于与利益相关者共生共赢。
井水淘创始人周卓群，心向善，从成就自己，转向成就他人，再到成就餐饮利益生态链。以客户、员工和利益相关者认同、重视、喜欢和尊敬的方式，视他们为自己的孩子，和他们共享资源，照顾好他们的成长，成就他们的梦想。
井水淘不断总结、沉淀经过检验的理论和实战成果，通过出版等形式无偿地提供给餐饮界。井水淘不担心“教会徒弟，饿死师傅”。井水淘深知“同行是冤家”的古训，知道学生会抢老师饭碗，但井水淘泰然处之。
餐饮战略咨询服务就像熬一锅汤，要不断往锅里加入各种新鲜营养的食材，吃光以后剩下一锅老汤。井水淘餐饮智库的价值，就是在不断煎熬中沉淀下来的东西。
井水淘乐于分享，乐于陪伴。为客户、员工和利益相关者赋能的同时，是自我赋能，终身学习。如果井水淘饿死了，说明井水淘停滞，没有进步，活该被淘汰。
未来，井水淘餐饮智库不会过度市场化。当很多人变得无比精明、过度商业的时候，井水淘无私分享，不占便宜、不会算计的“傻瓜”，就有了公信力，物以稀为贵。金钱是井水淘和利益相关者共生顺带的结果，周卓群认为财富只是个人价值观和终极人生意义的一种媒介。
井水淘核心价值观:简单有趣、乐观豁达、诚信求真、拥抱变化。
简单有趣：
餐饮生态年轻化是大势所趋，员工、客户和品牌越来越年轻化。年轻人就是即将到来的未来。谁靠近年轻人的心，谁就离潮流市场更近。支持年轻人的想法，就是支持一个希望。
井水淘认为，不管是项目、工作还是生活，都应该以年轻人认同、尊重和喜爱的方式，抽丝剥茧，化繁为简，融入乐趣、潮流美感、故事感和意义感，和客户的年轻态心生共鸣，让井水淘像一块强力磁铁，吸引客户追随。
井水淘大胆重用年轻人，努力营造使命导向、简单有趣、合作效率的氛围。让年轻人感觉不到工作压力，倾力工作，认真又幽默。
井水淘相信年轻人，依靠年轻人，赋能年轻人。井水淘是一家公司，也是一家培养年轻人的学校。
照顾好员工和客户，他们会加倍回报。
简单有趣，创造井水淘历史。
乐观豁达：
“世界是你们的，也是我们的，但归根结底还是你们的。”
井水淘的年轻人，勇于迎接挑战，对工作充满信心，踏实做事，尽责敬业。
井水淘的年轻人，认同井水淘，有冲劲，一起拼，一起玩。
井水淘的年轻人，乐观积极、独立思考、热爱生活。他们的生活真谛是为自己而活。拒绝循规守旧，敢于突破传统。每个人都是自己的意见领袖。
井水淘的年轻人，虚怀若谷，心胸豁达，善于协作，勇于反省，无畏挫折。心胸豁达源于自信，自信来源于井水淘的快速学习力。他们是品牌年轻化的加速器，快乐大本营。
成大器者心胸豁达。豁达是一种乐观向上的心态，不斤斤计较，不颓废，不消极。
包容宽厚，胸怀博大。心灵的愉悦，来自丰富的精神世界，人生大的愉悦是精神升华的过程。豁达是一种力量，是一种格局。毕竟心有多大，世界就有多大。
诚信求真:
井水淘立足于理想和使命驱动的长期主义。不会为短期利益取悦客户。以终为始，坚定不移，不欺骗客户，不敷衍客户。陪伴客户终身成长，客户持续成功，才是真正的成功。
长期主义是一种激情、一种格局，帮助井水淘在不断进化、不断创造价值的过程中，塑造井水淘的护城河。
稳重踏实、诚信靠谱，成就他人，是周卓群一生的信念。先做人，后做事。诚信是井水淘重要的无形资产。
人无信不立，商无信不誉。诚信是企业做大做强，长盛不衰的武器。诚信会成为企业的核心竞争力。一家讲诚信的企业经营时间越长，行业壁垒就越高，为企业发展带来良性循环。
年轻人都想“做自己”，乐于展示自己真实的想法。年轻人对公司、品牌和客户的感知程度，成为利益相关者成功的关键。
井水淘有“三信”：信仰——使命、愿景和价值观；信任——与利益相关者共生；信用……
井水淘依据六个标准——共同价值观、利益一致性、仁爱、能力、可预测性和诚信度、沟通力，打造员工，客户和利益相关者的诚信度。
拥抱变化:
天时、地利、人和是成功三要素。大部分人的成功都归功于时代的成功，时运不济，再努力都不行。万物皆变，这个世界唯一不变的就是变化。
井水淘在错综复杂、让人眼花缭乱的变化中，“望闻问切”，帮助客户、员工和利益相关者，脉络贯通，顺势而为，拥抱变化，找到自己的方向，找到自己存在的价值。
世界上没有一个百年品牌是在一成不变中生存下来的，要发展就要紧跟趋势，拥抱变化。井水淘陪伴客户、员工和利益相关者，紧扣时代脉搏，自我变革，引领市场潮流。忘记过去的成功，直面问题，直面未来。
井水淘必须陪伴客户、员工和利益相关者终身学习，唯如此，才能顺势而为，一起成长。一个失去自我反省和学习能力的人，无论他过往怎样，失败是早晚的事。正如生物学家达尔文所言，“在剧烈变化的环境中，能够生存下来的不是那些强壮的，也不是那些聪明的，而是那些灵活的，懂得适时变化的。”
解释：(部分）
一、文字有点多，供你删减，算是开卷无害、抛砖引玉吧。
二、使命和愿景浓缩成一句话，或一个短语，便于瞬间理解记忆。这就要求避免用抽象的、不具体的，大脑难以理解的词汇。“赋能”可以作为动词使用，“智库”是一个名词，是具体化、易理解的东西。致力于餐饮智库建设，比单纯说“分享、陪伴”要好得多。
周到赋能！个人姓名、主营业务和承诺三合一，作为口号，不用解释。
价值观是对“我们是谁”和“我们做事情的动因是什么”这些问题的回答。
加入了个人成长历程的段落。“出身贫寒”、“从底层做起”、“老板帮你创业”、“成功后学炒菜孝敬父母”、“投资餐饮”、“成为加盟店老板”、“戏剧性成为总经理”，这些场景和意境，能引起餐饮老板，特别是创一代餐饮老板的认同和共鸣。因为一代餐饮老板大多是从底层千辛万苦、一步步干出来的。客户可以得出结论：你不是夸夸其谈、华而不实的人，而是踏实能做事、能做成事的人。
另外，这句广告语好像也不错。井水淘，淘“钱”景！井水淘，淘前景！世人慌慌张张，不过图碎银几两。淘前景，淘“钱”景，是职场和商场的路线图，是每个人心中的目标。当年马云也是这样为淘宝起名的。
三、解释井水淘的战略文化，从三个维度思考：
1）从客户角度，提炼记忆点、共鸣度，简单、易理解，有料。
2）从同行角度，尽量与同行的对外文宣差异化，做到与众不同。同行大多没有品牌使命与愿景，为别人塑品牌，更应该重视自己的品牌形象才对。真正的大家，讲话都是化繁为简、通俗易懂，又含有哲理的。只有半斤八两的，才会堆砌专业名词，耍官腔用语。一句话总结对外文宣：要对客户讲人话，不耍官腔。
3）从品牌创始人角度，突出个人价值观、品牌使命和愿景的形成过程，突出加盟店老板、大型餐饮连锁企业总经理和战略咨询顾问的三合一身份。
