2021年，《柳螺香10年》和品牌企业文化学习会，由前总经理周总（传记主人公）主持。
我是开写传记创始人陈骏，我在代写企业家传记过程中，在创作前期，面对面访谈阶段，企业的战略定位，或者说企业的业务方向是我问得比较多的问题。业务方向的过去、现在和未来，品牌战略的过去、现状和未来规划，可以说是一本餐饮连锁企业家传记的一条主线，它明确告诉读者，在企业的不同发展阶段，为了生存，企业是怎样一步一步走到今天的（也许一开始根本没有什么战略和定位）。
今天的企业创始人故事客户案例，继续为你分享：餐饮连锁品牌企业发展史《柳螺香10年》的创作经验谈。当我和周总（柳螺香前营销总经理）面对面的时候，我是怎样和企业家聊战略，聊定位的（企业传记作者要懂品牌战略）。
一、为什么这样品牌定位？多举例说明：
1）价格定位：中低价位的消费，具备高的性价比。满足广大群众的支付能力，吸引广泛的消费群体。
2）消费定位：以“一人食”柳州螺蛳粉餐饮为核心，满足广大消费群体的刚需需求。
3）门店定位：选址灵活，店面面积大小均可，投入成本低，风险小，利润空间较大，操作简单，标准化出餐。
4）年龄定位：80, 90, 00后年轻人为主，有广泛的消费需求和巨大的消费潜力。
二、柳螺香品牌战略方面的问题：
品牌近期、中期、远期发展方向战术广告语：螺蛳粉加盟，就找柳螺香。谁创意定位的，为什么这样定位？
1）2020年，全面完成柳螺香企业文化重塑，树立良好社会形象，品牌影响力提高，成为螺蛳粉行业品牌价值较高的加盟连锁品牌。
2）2023年，整合资源，围绕柳螺香这一平台，延伸产品线，实现多品牌化经营，成为中国具竞争力的螺蛳粉加盟品牌。
3）2026年，将柳螺香柳州螺蛳粉实体店，开遍全国，走向世界。完善供应链，成为米粉行业供应链品牌之一。成为全国米粉行业科研机构和人才输出基地。
这样规划，是出于营销需要的口号式宣传吗（很多企业都喜欢这样干）？还是凭实力说话，经过仔细论证规划，切实可行，正确，并且有相应的资金、团队和技术支持？详细说说，多举例，多讲细节。
