开写传记导读：开写传记导读：客户和开写传记确定合作后，开写传记都会要求客户提供访谈人名单。普通人的自传回忆录一般是客户主人公自己，加上后辈子女的讲述资料；企业家客户的访谈人名单一般包括企业家本人及其家属、公司创业元老、公司高管、离职员工和普通员工等等。如果是传记主人公一个人讲述，内容和角度上难免单薄一些。每个人都可以讲出动人的小故事。以下是西贝的企业文化小故事，故事很小，但企业的价值观和企业创始人的个人特质跃然纸上，比讲一堆大道理有用得多。
1997年，我在爱丽格斯做采购员。有一天，听说老板从深圳回来了，深圳的店关了，赔了200来万，我觉得这个太可怕了。
临河的两家店（爱丽格斯餐厅和西贝火锅城）得挣好多年才能挣200万，真是太可怕了。
当时，老板在爱丽格斯的前厅坐着，说叫我呢，我正在划菜，心想老板不会是要收拾我吧，哎呀，那时候老板可没少收拾我，所以叫了两次我都没过去。
最后老板直接到厨房来了，问：“叫你为什么不过去？”
我说：“划菜呢。”
老板站在厨房后门口，说：“来，出来。”
我只好硬着头皮出去了。老板从兜里掏出一叠皱巴巴的钱递给我，说：“这是奖励你的2000块钱。”我清楚地记得这叠钱面值不等，有10块的、有5块的，我当时特纳闷，心想：“深圳都亏了那么多钱，还奖励我干啥呢？”
后来才知道，原来是老板听说我表现不错，特别操心，平时忙完采购的事情，前前后后又当电工，又换灯泡，又通马桶，有顾客闹事时，也是毫不畏惧挺身而出，敢于承担，所以给我发这个奖金。 讲述人：董俊义（董俊义创业分部总经理）
操心的员工应该奖励，勤力付出的员工应该奖励，这是贾国龙一贯的态度和做法，不仅是在今天西贝发展势头良好的情况下，在困难的境况下，他也时刻不忘奖励操心员工。
