民营企业“四化”谈——厦门餐饮企业家(22)

 餐饮创始人传记回忆录     |      开写传记陈老师    |      2021-07-09
我自己体会,民营企业在家族经营与现代管理相结合的创新中,要朝着坚持“四化”的方向努力。

开写传记,开写传记愿景:成为财富家族向往的创业精神传承故事设计者。 致力于为福州、厦门、泉州、广州、深圳、桂林、南宁和柳州的餐饮管理企业、餐饮品牌创始人代写回忆录、餐饮品牌经营哲学书稿和企业出书策划。

第一,观念要现代化。民营企业在积极发挥家族经营优势的同时,思想上要清醒,认识上要与时俱进,观念上要跟得上时代步伐。这些年来一些成功的民营企业发展的实践表明,企业领导层的学习力、思想力、创新力是企业做强做大做久的关键因素。对家族经营的积极作用和弊端局限,对家族经营的适用领域、适用时期及合适的作用形式要深刻把握;对兴利抑弊的思路举措要深入思考;对家族经营与现代企业制度的结合运用要努力实践和创新;对适应行业或企业发展不同阶段的制度安排和转轨转型要有战略眼光和统筹规划能力。

第二,运营要制度化。鉴于民营企业起步阶段大多数是以家族经营来组织运转的。作为第一步,在不改变人员构成和既定利益格局的前提下,一定要建立制度规范。通过有效的制度克服亲情为中心的治理方式的消极影响。第二步,对企业新增加机构、人员或业务领域,就应当更加放手地通过系列新的制度安排增强科学管理的力度。这种存量的制度规范和增量的制度创新相结合的制度建设是一种渐进式的也是比较切实有效的制度治理策略安排。

第三,制度要健康化。健康化的标准主要有二方面。一是有利于企业做优做强做久;二是有利于家族、企业、员工、社会的利益能够得到和谐的推进。从方向和最终目标的角度看,凡有基础的企业,应积极创造条件转变由法人治理结构的公司,最终建立起规范的现代企业制度。

第四,外部配套要优化。民营企业的制度建设和制度创新是一项艰巨的系统工程,不仅要靠企业自身的努力,而且要在法律法规、政策导向、市场环境、社会条件、舆论氛围等外部配套因素不断优化。比如现在非常迫切需要进一步发展职业经理人的人才市场和合格的劳力市场;又如政府相关部门和研究机构,应将民营企业制度建设和创新纳入工作职能范围,积极研究并引导和帮助民营企业;再如要进一步充分发挥商会、行业协会组织的作用,把政府、企业、学界、社团的积极因素整合起来,为民营经济更好更快发展创造优化的外部配套大环境。。(厦门佳丽海鲜大酒楼有限公司董事长贺迎芳)