品牌崛起要素和核心价值设计——餐饮品牌创始人传记回忆录(5)

 餐饮创始人传记回忆录     |      开写传记陈老师    |      2021-04-02

每一位成功的餐饮品牌创始人,都有自己的一套经营哲学,没有人会无缘无故成功。记录自己的创业史,作为企业文化的一部分,作为家族财富传承的一部分,作为品牌创新的一部分,就是当务之急,特别是对于创一代餐饮企业家而言,大都到了退休交接班的年龄。此时,如果你不在乎自己的历史,谁在乎?开写传记为你策划创作餐饮企业家创业史、餐饮企业发展史。

今天的开写传记——餐饮企业家传记回忆录栏目为你分享两个关键词:品牌崛起关键要素和核心价值设计。

品牌崛起的4个关键要素:

1)是伟大的产品创意。我们也可以把伟大的产品创意界定为一个合适的创意,必须有一个非常适应市场的产品创意。说起来都非常简单,但做起来是非常难的。

2)是意义深远的核心价值。就任何一个品牌,一个餐饮,哪怕我们只有一家店,我们需要它有一个核心的价值。

3)是持续强势的营销活动。
4)是数量可观的传播广告。从广告传播的角度来讲,我们需要有一些投入,但这些投入你到底用了什么样的创意就会见效?很重要。

餐饮品牌核心价值设计:餐饮的核心价值到底是什么?我们的思考方式有三个角度:

1)以消费者为中心去思考问题,消费者要什么?
2)以竞争对手为中心思考问题,别人在干什么?
3)以自我为中心去思考,我能做什么?