那些熬过10年的餐饮老板有必要请传记作家代写回忆录吗？
餐饮创始人传记回忆录 | 传记作家陈骏 | 2025-04-12一般而言，餐饮老板文化程度较低。如果一位餐饮老板能熬过10年，餐饮事业还在经营，业绩不错，这时候如果餐饮老板能找人代写餐饮创业回忆录，不仅能总结过往在开店过程中的经营智慧，还能找到面向未来一束光。因为餐饮行业的种种不确定，都为餐饮老板埋下风险的隐患。所以，熬过10年的餐饮老板个个都是“活教材”，有必要请人代写餐饮回忆录，给自己和企业买份“长期保险”。原因很直白：
想象顾客在店里一边吃一边看你的传记，会发生什么？艰辛的创业史就是较好的品牌故事。比如杨继军从甘肃山区带老乡在北京开2600家餐馆，顾客边吃面边看他的奋斗史，比砸钱打广告更让人记住。
餐饮传记可以给同行当避坑指南。餐饮业倒闭率高，你踩过的坑都是别人的救命稻草。比如李剑赌博败光家产又靠小龙虾翻身，这种教训比MBA课程更扎心。餐饮传记留住企业灵魂，是企业文化“活教材”。严琦从五张桌子做到全国连锁，还把产业链延伸到乡村振兴，传记能把企业文化变成“传家宝”，员工新人入职直接发一本。关键是老了不怕忘事。如果餐饮创始人50多岁或60多岁，这个年龄创业细节现在记得清，过10年或15年可能连招牌菜配方都记混。趁早写下来，还能给后辈吹牛：“当年开店那个累啊！”
所以说，那些熬过10年的餐饮老板有必要请传记作家代写回忆录——有助于餐饮老板提升自己的经营管理能力。
