一位女企业家创业25周年感言——餐饮企业家传记（7）
餐饮创始人传记回忆录 | 开写传记陈老师 | 2021-04-10厦门佳丽海鲜大酒楼位于厦门莲板厦门图书城边上。第一次走进佳丽是在2000年左右，一位泉州做树脂工艺品的老板在佳丽请我吃澳洲龙虾，印象中他花了700多元。因为我做中间人，介绍他和一位北京来的工艺品设计师认识。十几年前，我的一位朋友就在佳丽工作，好像是领班之类的，她总是说里面的制度很严。刊发厦门佳丽海鲜大酒楼有限公司董事长贺迎芳的系列创业回忆录和感悟的故事，还有一个重要原因，是我对厦门女性企业家群体和创业者群体的敬佩之情，比如我认识的厦门中小企业家协会的二位女士。我的感觉，凡是在厦门长期工作生活，事业稳定的群体，不论男女，感恩、宽厚和博爱是刻在骨子里的基因，不管是鼓浪屿的、号称岛内的还是岛外的。或许厦门风景秀丽，爱喝安溪铁观音，好客，生活安逸和闽南地区佛教盛行的原因。
开写传记，致力于为厦门、泉州和漳州企业家代写品牌创业传记，为企业家创作管理思想经营智慧书稿，特别是福建地区企业创始人创业20周年，创业30周年的企业发展史策划与撰写。开写传记，开始写吧！
缘起
我从1998年以来一直担任厦门佳丽海鲜大酒楼有限公司董事长。2008年6月15日是佳丽创办25周年，年初公司计划举办隆重的庆典，由于“5.12”突发惊心动魄的四川汶川大地震，公司董事会决定把拟用于周年庆典的预算悉数捐给灾区，企业一切庆典从简。许多关心我的佳丽朋友对此既表示理解和赞许，但也无不遗憾地向我表达强烈的意见——佳丽毕竟是厦门的知名品牌，25年一路走到今天太不容易了，企业经营的成功之道和酸甜苦辣应当留下来与社会分享。前不久我先后接待了北京和台湾两拨外地朋友，令我感动的是他（她）们不约而同地也都有此热切的希望。
这些强烈信息不断冲击着我的心扉，让我不能不静下来思考一些问题，本来一个再普通不过的数字“25”，今年对我来说突然变得重要起来，甚至可以说成了我事业和人生历史性结合的一个交集点了。
第一，佳丽创办25周年；第二，我的人生正好走过了25公岁，孔子曰：“五十知天命”，也许我是到了认命的时候了，此生注定与企业同甘苦、共命运、摸爬浪打在一起。对于走过的“25”虽说不上什么辉煌成功，但内心的确有深深的体会和人生唏嘘感叹，趁现在头脑还转得动，身予骨还挪得开，把这些心事和历练写下来，一是对企业的责任；二是对朋友的回应；三是对自己的自慰；四是对后人的交代。（贺迎芳 2008年 深秋）
