餐饮连锁加盟企业怎样把几千字的品牌故事升级为10万字的创始人品牌传记?
餐饮创始人传记回忆录 | 红杉树人物传记工作室编辑部 | 2025-05-022001年,开写传记为螺蛳粉餐饮连锁企业柳螺香前总经理创作了10年品牌发展传记《柳螺香10年——所有的胜利都是价值观的胜利》。作为开写传记创始人,我感受到餐饮连锁企业品牌故事升级为创始人传记的迫切性和重要性。
迫切性在于餐饮连锁企业获取潜在加盟商加盟,竞争激烈。一位手里有十几万二十万要从事餐饮的小型投资者,在加盟之前,游走在多个餐饮连锁企业之间,在加盟条件类似;潜在加盟者对餐饮连锁企业的感知也差不多的情况下,谁能让潜在加盟者更加认同和信任,谁就有可能能获取潜在加盟者的“芳心”,这个方法是其中之一,就看谁能让潜在加盟者了解更多——我们多数人是因为看见,所以相信,少数人是因为相信所以看见。你让潜在加盟者参观总部,参观工厂,参观供应链体系,参观加盟店,你的对手也有这样的流程,怎么办?让一本创始人传记走进潜在加盟者的内心世界。
其次,餐饮连锁企业都有一本或几本招商加盟手册,企业发展历史(品牌故事)只有一二页,几百字到几千字,这几千字往往充满了说教意味,对潜在加盟者来说食之无味,换句话说,各个餐饮连锁企业的品牌故事大同小异,潜在加盟者往往无感。潜在加盟者关心的问题:
加盟你有没有风险?
能不能让我赚钱?
怎样扶持指导我经营?
我出现经营难题,你是怎样帮助我的?
为什么要收加盟费?为什么要收保证金?
你说的那些案例是真的还是假的?
你的后续服务是不是有保障?
是说一套做一套还是诚信?
这些问题不是几句话就能让人信服的。
当潜在加盟者来访,介绍完毕之后,送他一本企业传记,是不是可以让他们了解更多?是不是可以让他们感到企业和其他同行不一样的“份量”?